• Fundamentos de la nutrición.
• Bases bioquímicas y neurofisiológicas del comportamiento alimentario.
• Psicología de la nutrición.
• Procedimientos de ética como ejercicio profesional.
• Patrones alimentarios de pacientes con trastorno de la conducta alimentaria.
• Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de patologías neurológicas, mentales.
• Manifestaciones clínicas del comportamiento alimentario.
• Formación de hábitos alimentarios y estado de nutrición a lo largo del ciclo de la vida.
• Diagnóstico clínico nutricional en la obesidad.
• Componentes neurofisiológicos de los hábitos alimentarios y moduladores.
Coordinadora de la Maestría:
Mtra. Valeria Franco Villanueva
Tels. 01 (443) 113 11 00 ext. 2083
Atención: 9:00 a 14:00 hrs.
Correo: vfranco@uvaq.edu.mx
Fecha de inicio: agosto 2020
Dirección: Av. Juan Pablo II # 555.
Col. Santa María de Guido
Tel. (443) 113 1100
informacion@uvaq.edu.mx
• Conoce las bases de anatomía y fisiología.
• Conoce los principios bioéticos que rigen la actividad
• Conoce las bases bioquímicas y metabólicas de la nutrición.
• Efectúa razonamientos lógicos válidos, hace inferencias correctas, inducciones, deducciones y analogías que le permiten analizar diversas problemáticas presentadas en su quehacer diario.
• Maneja adecuadamente el lenguaje oral y escrito.
• Habilidad de organización y compromiso, a través de buenos hábitos de estudio e interés por la investigación.
• Disposición para establecer relaciones humanas e integrarse en equipos de trabajo.
• Sólidos valores morales que impliquen la responsabilidad, respeto por la dignidad humana, el compromiso con su nivel de estudios y una inclinación hacia el servicio social.
Los aspirantes deberán presentar la siguiente documentación en control escolar, por conducto del área de cajas:
• Copia del título profesional cotejada por un notario público.
• Copia de la cédula profesional cotejada por un notario público.
• Original y dos copias del acta de nacimiento.
• Original y dos copias del certificado de licenciatura (en caso de que sea emitido por otra entidad federativa es necesario legalizar el documento en la entidad de origen).
• Original y dos copias del certificado de bachillerato.
• Original y copia del Currículum Vitae actualizado.
• Copia de la CURP.
• 6 fotografías tamaño infantil blanco y negro en papel mate. No instantáneas.
• Entrevista con el coordinador de la maestría.