Gastronomía, más que cocinar

La Gastronomía es el conjunto de conocimientos, prácticas y técnicas relacionadas con la preparación, presentación y consumo de los alimentos; estudia la interacción entre los alimentos, la cultura, la ciencia […]
Educación física, más que entretenimiento

Como parte de la transformación del deporte educativo, representantes de diversas instituciones de Michoacán analizaron en la Universidad Vasco de Quiroga (UVAQ) las problemáticas de la educación física y su […]